油烟成为女性肺癌主要元凶，根据中国肿瘤防治办公室统计显示出，我国女性患肺癌的几率明显高于男性，尤其是家庭主妇的肺癌发病率有着显著上升的趋势。专家指出，厨房油烟是女性患肺癌的诱因之一。有研究表明，仅仅有18%的女性患者是因为吸烟或长期被动吸烟而导致肺癌，在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%的女性长期接触厨房油烟。
厨房油烟会严重影响人体健康，要想减少油烟对人体的伤害，从这几大方面下手十分见效，下面一起来看看厨房减少油烟应该怎么做？
01、做好厨房通风装修
开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。
02、建议选用无烟炊具
应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，聚能猛火灶具、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。
03、改变烹饪习惯
煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟弥漫的问题，而且不利于健康。在炒菜时，最好不要出现明火;同时，不要等油冒烟了，才开始放菜。此外，尽量采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟少很多。
04、选用吸力强劲的油烟机
油烟机是现代厨房必不可缺的用具之一，要想减少油烟对人体的伤害，一个有效的途径就是通过迅速排除厨房油烟来达到目的。而要想排除油烟，选购一台合适的油烟机非常关键。
